2024/10/30 16:06
１．小麦胚芽油とは？
小麦粉は、小麦から胚芽の部分を除いたものです。胚芽とは、種から新しい芽が出る場所で、そのためには極めて栄養価の高い天然栄養素が多く含まれています。
小麦胚芽油は、小麦の胚芽から取り出した植物油です。小麦１トンにわずか100gしか含まれていない貴重な食用油です。植物の目がすくすくと育つ源ですから、私たちの健康増進にも役立つわけです。
２．ご家族の毎日の健康づくりを応援します
小麦胚芽油には他の植物油と比較し、ビタミンEが多く含まれています。
このビタミンＥは様々な効果があることが分かっています（下記リンクよりご覧ください）
３．小麦胚芽”油”
私たちの身体は、約60兆個もの細胞で構成されています。その細胞の膜は、油で出来ています。
小麦胚芽油にはその油の成分であるリノール酸が多く含まれており、このリノール酸はアラキドン酸に代謝されます。
＜参考資料＞アラキドン酸を中心とする高度不飽和脂肪酸が加齢脳に及ぼす効果とそのメカニズム（オレオサイエンス）
その他にも、健康維持に有益なリノレン酸やオレイン酸などの油成分が配合されており、動物性脂肪の摂り過ぎがいわれる昨今、この様な理想的な植物油の摂取が望まれます。さらに近年、植物ステロールやオクタコサノールが注目されています。オクタコサノールは他にも、下記のような作用が報告されています。
＜参考資料＞米糠含有成分の機能性とその向上（日本食品科学工学会誌）
＜参考資料＞ストレスを軽減して安らかな眠りに-天然化合物の新たな効能-（筑波大学国際統合睡眠医科学研究機構）
４．安全性・品質管理を徹底しています
小麦胚芽油の安全性は、小麦そのものが既に厳格なチェックを受けており、それを原料にしているので問題ありません。
さらに製造過程で不純物の混入が無いように厳密な製造管理および品質管理が行われています。
